岗位职责：
1.确保餐厅的日常营运达至公司的品质、服务及清洁目标；
2.在值班管理中，控制食物成本、工时等；
3.熟悉并执行恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序，并为餐厅所有员工提供训练；
4.妥善管理餐厅的人事档案、考勤管理、宿舍管理；；
5.完成每日负责的文件工作；
6.及时传递公司的最新政策及信息；
7.管理餐厅的食品安全及消毒程序正确按时完成；
8.确保所有的保安、安全程序的执行并做好相关记录。
9.确保产品品质、友善的服务、清洁的环境标准；
10.根据营运的需求排定班表，确保营运顺畅；
11.在没有监督下进行值班管理及交接班工作；
12.有效的配合市场部执行促销活动；
13.有效的制定餐厅的业务计划；
14.推行新产品和程序的执行。
15.招募、甄选、保留充满热忱致力于顾客满意的员工；
16.通过系列沟通工具加强与餐厅所有员工的沟通，赢得员工的信任；
17.负责餐厅员工的发展和训练；
18.及时奖励和认知员工；
19.持续的跟进餐厅员工的绩效评估。
20.与商圈内的顾客群建立及保持良好的关系；
21.加强与公司各部门的联系以有效的利用资源提高工作效率；
任职资格
1、大专及以上学历（应届毕业生亦可），专业不限，管理类优先；
2、有管理潜质善于沟通，具有良好的语言表达能力，富有团队合作精神；
3、性格开朗乐观，有亲和力并对连锁餐饮服务业充满热情，抗压能力强；
4、吃苦耐劳，适应高效的工作节奏，有敬业精神，愿从基层做起。
薪资福利：
1、薪资：全日制在校应届生3000元/月；毕业后1-2年经验3800元/月；丰富的带领团队经验4100元/月。
2、实习期购买商业险，毕业后按国家规定缴纳五险一金；
3、提供带薪年休假；
4、享有季度聚餐、生日礼券、传统节日礼券等团队活动；
5、免费提供一日两餐和住宿。