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大娘水饺餐饮集团股份有限公司

见习经理

刷新于:2020-02-13

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薪资: ¥4千-5千

要求: 专科 | 经验不限 | 语言不限 |性别不限 | 年龄不限

地址: 江苏省-常州市(常州)查看公司地图

人数: 招聘若干人

电话: 企业未公开,请通过597人才网投递简历
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公司简介

一、集团概况
大娘水饺餐饮集团股份有限公司旗下拥有江苏大娘食品有限公司、江苏大娘新农业投资发展有限公司、江苏大娘商贸有��公司等30个子公司,是一家集中式快餐连锁、速冻食品加工、冷链物流配送、现代农业产业园区投资发展等于一体的大型集团型企业,旗下拥有的大娘水饺、千家品牌已在沪宁沿线城市成为消费者中首选的中式快餐连锁品牌,特别是大娘水饺目前在国内已成为跨区域连锁拥有城市最多的中式快餐连锁品牌。
二、品牌推介
大娘水饺品牌创建于1996年4月的江苏常州,是以水饺为主打产品,以商务套餐、特色面条、冷菜、汤品等系列产品为辅的中式快餐连锁著名品牌。近年来,大娘水饺已先后在苏、沪、京、皖、鲁、浙、粤、赣、甘、川等地区70多个城市开办了320多家连锁店。目前,公司总营业面积90000余平方米,餐位60000多个,员工达8000多人,年销售额近10亿元人民币。
三、企业荣誉
大娘水饺成为了2007年度江苏省常州市唯一一家被人事部、商务部共同授予“全国商务系统先进集体”荣誉称号的名牌企业,被中国烹饪协会快餐专业委员会评为中国最具影响力快餐品牌,连续多年荣获中国餐饮百强企业称号,并先后被各级政府部门、行业协会授予了中国快餐十佳品牌企业、江苏省文明单位、江苏省诚信单位、江苏服务名牌企业等荣誉称号;“吴大娘”及图形商标被认定为江苏省著名商标;松仁三鲜饺、三菇饺、素三鲜饺被评为中国名点;松仁三鲜饺、牛杂汤、蜜汁叉烧酥荣获2005上海国际餐饮博览会金奖。大娘水饺的掌门人也被推选为2006中国民营企业餐饮行业领袖人物、全国餐饮业优秀企业家、中国餐饮业优秀企业家、中国餐饮业杰出人物等殊荣。被中国烹饪协会评为2008年全国饭店业优秀企业家、2010年在中国经济高峰论坛上吴国强作为国内餐饮行业唯一的代表入选中国经济百名杰出人物殊荣。
岗位职责:
1.确保餐厅的日常营运达至公司的品质、服务及清洁目标;
2.在值班管理中,控制食物成本、工时等;
3.熟悉并执行恰当的人事政策、劳动法规、保安和安全程序,并为餐厅所有员工提供训练;
4.妥善管理餐厅的人事档案、考勤管理、宿舍管理;;
5.完成每日负责的文件工作;
6.及时传递公司的最新政策及信息;
7.管理餐厅的食品安全及消毒程序正确按时完成;
8.确保所有的保安、安全程序的执行并做好相关记录。
9.确保产品品质、友善的服务、清洁的环境标准;
10.根据营运的需求排定班表,确保营运顺畅;
11.在没有监督下进行值班管理及交接班工作;
12.有效的配合市场部执行促销活动;
13.有效的制定餐厅的业务计划;
14.推行新产品和程序的执行。
15.招募、甄选、保留充满热忱致力于顾客满意的员工;
16.通过系列沟通工具加强与餐厅所有员工的沟通,赢得员工的信任;
17.负责餐厅员工的发展和训练;
18.及时奖励和认知员工;
19.持续的跟进餐厅员工的绩效评估。
20.与商圈内的顾客群建立及保持良好的关系;
21.加强与公司各部门的联系以有效的利用资源提高工作效率;
任职资格
1、大专及以上学历(应届毕业生亦可),专业不限,管理类优先;
2、有管理潜质善于沟通,具有良好的语言表达能力,富有团队合作精神;
3、性格开朗乐观,有亲和力并对连锁餐饮服务业充满热情,抗压能力强;
4、吃苦耐劳,适应高效的工作节奏,有敬业精神,愿从基层做起。
薪资福利:
1、薪资:全日制在校应届生3000元/月;毕业后1-2年经验3800元/月;丰富的带领团队经验4100元/月。
2、实习期购买商业险,毕业后按国家规定缴纳五险一金;
3、提供带薪年休假;
4、享有季度聚餐、生日礼券、传统节日礼券等团队活动;
5、免费提供一日两餐和住宿。


  • 行业快速消费品(饮食/烟酒/日化)
  • 性质民营、私营公司
  • 规模1000人以上
  • 网址
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